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人造肉月饼将面市 人造肉月饼价格大概是多少?

一年一度的中秋节即将来临了,其实这个时候市面上开始售卖各种各样的月饼了,毕竟月饼在中秋节是非常受欢迎的。但是近日,有消息指出中国首款人造肉月饼将面市了,那么,人造肉月饼价格大概是多少呢?

人造肉月饼怎么样
人造肉月饼怎么样

其实现在每一种口味的月饼都吸引消费者的青睐,而且现在距离中秋节越来越近了。如今根据消息得知,国产植物人造肉月饼将在今年9月份面市了,预计产出3000份,你会愿意尝试吗?

据了解,人造肉分为两种,其中一种人造肉主要靠大豆蛋白制成,另一种则是利用动物干细胞制造出的人造肉,而目前植物肉是目前国内人造肉研究的主要方向。李健在接受媒体采访时表示,此次合作的品牌人造肉,其原则就是要美味,符合国人口感,“我们强调5D的仿真概念,从色香味、口感、声音等全方位仿真动物肉。声音让很多人不理解,其实在中餐烹饪时,煸肉片、炸鱼会有哧啦哧啦的声音,非常刺激人的食欲。希望我们纯植物源的产品,能够在这五个层面高度仿真。”

记者了解到,人造肉的好处主要有两点,环境成本低,减少畜牧业对资源的损耗;对“三高”人群来说更加健康。联合国预测2050年全球人口将达96亿左右,如果仍按照现在的饮食方式,尤其是肉制品消费习惯,地球上的肉制品不足以保证将近100亿人口的消费需求。中国的猪肉消费一直在保持着高速增长,目前已经占到全球的30%左右。据悉,今年9月,双方将率先把人造肉以“植物人造肉月饼”的方式推向市场,预计第一批产出3000份。记者了解到,此批“人造肉”月饼主要将在该品牌位于深圳的门店销售,重庆市民还不一定能尝到鲜。

人造肉月饼价格

很多专家称人造肉价格成本跟普通肉类价格差不多,或者超出普通肉类价格,所以很多人都纷纷预测人造肉月饼价格会比普通传统月饼价格贵。