驴肉批发多少钱一斤 如何挑选消费者需知道

驴肉有着不少的营养价值，对于我们来说，也是比较喜欢吃的，因为在冬天的时候，买驴肉回家开火锅，成为不少家庭必选的主菜之一。其实，驴肉批发多少钱一斤？究竟有没有涨价呢？

驴肉市场价格一般在35-37块钱一斤，但根据地区不同以及受市场需求关系的影响，价格会有所波动。不过，部分地区的售价更加贵。在市场上购买驴肉，需要看清楚，也要知道如何去挑选好的驴肉。

首先，看驴肉的颜色，新鲜的驴肉颜色一般是为红褐色，多肥肉的地方成淡黄。闻一下，新鲜且正宗的驴肉闻起来不会有膻味。摸一摸，新鲜的驴肉肌肉结实，有弹性。所以购买驴肉，需要了解清楚如何选购。