好吃的火锅配菜有哪些 冬天吃火锅的配菜大全

现如今，许多地区已经进入寒冷的冬天了，所以这个时候火锅是非常受欢迎的美食之一，毕竟吃火锅是很暖身的，不少人都会选择在家打火锅吃的。但是吃火锅配菜是必不可少的，那么，现在好吃的火锅配菜有哪些呢？

大家都知道冬天许多人都会选择在家自建火锅的，因为在家里打火锅不仅健康还很卫生。但是打火锅的时候许多人是很喜欢放一些配菜下去的，可是哪些比较好吃火锅配菜呢？下面冬天吃火锅的配菜大全，一起来看看！

其实在日常生活中吃火锅时要多点蔬菜、薯类、菌类、豆制品，少点肉类和半成品。通常什锦拼盘这类是最好的选择，家里做和去餐馆点，并没有区别，主要根据自己口味。一般拼盘包括了大量的绿叶蔬菜还有一些浅色蔬菜，如大白菜、冬瓜、白萝卜等。还有少量的蘑菇、木耳、海带。可以点些红薯、土豆、山药当做主食涮着吃。喜欢豆制品的也可以来点冻豆腐、豆腐皮，但要注意油豆泡、油炸过的腐竹都是脂肪含量较高的。然后荤菜可以弄点肥牛、肥羊、蟹肉棒之类的烫烫等等。