可保鲜1年的苹果 美国上市开售1年保质期苹果

果实成熟后，果农们便开始收成，摘下果实的那一刻起，保鲜就变得很重要了，为确保上市销售的水果能保持新鲜，这时候，果农仍需采取保鲜措施，但你有没听说过可保鲜1年的苹果？就在几天前，美国上市开售1年保质期苹果令人震惊。

上市销售的生鲜水果，一般都是从果园摘下之后，就会迅速被送往销售地区，这是为了保证消费者所买到的水果，都是新鲜的。在自然温度下，刚从果树上摘下的苹果通常能保存10天左右，要是放在冰箱里冷藏，大概能保存二十天以上，如果在销售前，将苹果放置在阴凉处，或地窖里，保质期会更长一些，但最多也只能保存半年。

即使在运输过程中，冷链保鲜措施也少不了，但最长只能保存6个月的苹果，怎么能够让它的保质期延长至1年呢？近日外媒报道介绍了一种可保鲜1年的苹果，已于12月1日在美国上市开售，据悉，这种苹果属于新培育的品种，它可以在冰箱冷藏储存状态下，持续保鲜1年的时间。

报道称，美国上市开售1年保质期苹果，它的名字叫“宇宙脆”，正如它的名字，可保鲜1年的苹果多汁脆甜，是一种将Enterprise苹果与蜜脆苹果进行交叉授粉培育出来的，华盛顿州立大学农业专家为了培育这种苹果，整整研究了20多年的时间，最终取得圆满成功。如今，可保鲜1年的苹果果树在华盛顿州种植了1200万棵，往后的十年内，只允许当地农民种植，不能种植到其他地方。