新蒜价格达三年新高 2020年大蒜真的要涨吗

相信不少人在炒菜的时候都喜欢放大蒜，尤其是炒青菜放上几粒蒜头，不仅味道好，还可以去湿气，所以大蒜的作用还是蛮大的。近日，有消息称目前新蒜价格达三年新高，这是真的吗？难道2020年大蒜真的要涨吗？

今年六月份，新蒜上市后的价格经历了一拨过山车行情，先涨后跌。而从九月底开始，蒜价又一路上扬。九月底以来，金乡大蒜的价格持续上涨，现在，冷库新蒜的价格，已经比9月份每斤上涨了近一块钱。

而现在一天一价的冷库蒜，也让买卖双方都处于观望态势。数据显示，10月底金乡冷库新蒜价格为3.75元/斤，较9月底的2.8元左右/斤累计上涨约35%，较去年同期上涨近200%，达到近三年新高。预计2020年大蒜价格会在5元-8元/斤甚至更高。

因此，现在市场上的物价不断上涨，非常不稳定，所以说接下来的2020年大蒜价格一时半会还是不能降下来的，根据目前的数据预测，2020年大蒜价格不但不会降下来，反而可能还会继续上涨，当然也有可能会保持目前的价格不变。