人造肉月饼将面市 国产人造肉月饼价格贵吗？

说到人造肉，很多人意识里都认为是“转基因”产品，其实并不是这样的，人造肉是从植物蛋白中把营养提取出来制造成的，所有这款健康肉，只要从正规渠道买的话，大家可以的放心食用的。近日，有消息称，中国第一款人造肉月饼将面市了，那么国产人造肉月饼价格贵吗？

目前国外的人造肉已经正式上市了，并且还很受消费者的欢迎。然而，中国的人造肉食品也要来了！近日，网上称国产首款人造肉月饼将9月面市，并且预计第一批产出3000份。

近日，北京工商大学食品与健康学院李健实验室团队宣布，该团队与植物肉品牌Starfield合作研发的中国第一代“人造肉”产品——仿老上海鲜肉月饼的植物“人造肉”月饼预计9月面市。

据了解，人造肉分为两种，其中一种人造肉主要靠大豆蛋白制成，另一种则是利用动物干细胞制造出的人造肉，而目前植物肉是目前国内人造肉研究的主要方向。人造肉的好处主要有两点，环境成本低，减少畜牧业对资源的损耗；对“三高”人群来说更加健康。

据悉，今年9月，双方将率先把人造肉以“植物人造肉月饼”的方式推向市场，预计第一批产出3000份。记者了解到，此批“人造肉”月饼主要将在Starfield位于深圳的门店销售，重庆市民还不一定能尝到鲜。

至于价格方面，很多专家称人造肉价格成本跟普通肉类价格差不多，或者超出普通肉类价格，所以很多人都纷纷预测国产人造肉月饼价格会比普通传统月饼价格贵。眼看中国第一款人造肉月饼将面市，那么你会购买尝试吗？