佳佳奶糖大肠菌超标 大肠菌群超标对身体有什么危害？

佳佳奶糖许多人都有吃过的，尤其是对于80和90后的人来说，佳佳奶糖是他们童年记忆来的，而且以前佳佳奶糖深受大家的追棒。但是现在，佳佳奶糖大肠菌超标了，如今市监局回应超标果糖正被处理。

佳佳奶糖对于许多人都是很熟悉的，不过近日，佳佳奶糖被检测到大肠杆菌超标，引起了大家的关注当中。随后有网友称毁童年记忆，如今官方网店下架称事故源头系包装袋。那么，大肠菌群超标对身体有什么危害？

上海市市场监督管理局于日前公布了2019年第32期省级食品安全监督抽检信息。其中，由上海喔喔（集团）有限公司生产、销售的佳佳奶糖等5批次不合格。上海市市场监督管理局已要求对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，并记入食品生产经营者食品安全信用档案。

中新社记者于8月16日上午在某知名网购平台的喔喔食品旗舰店（喔喔官方授权店铺）看到，佳佳奶糖仍在售卖列表，且可正常下单。对此，官方店铺的工作人员仅回应称，微博上提及的不合格批次系2019年6月生产，事故的源头是包装袋，问题包装已就地销毁。聊天过程中，该工作人员多次表示，目前可售批次无任何质量问题，可放心购买。当日傍晚17点左右，记者再度查询佳佳奶糖时，发现产品已在该官方店铺全面下架。据了解，食用大肠菌群超标的食品，易患痢疾等肠道疾病。目前，该事件具体情况仍在调查处理之中。

大肠菌群超标的危害

1、肠道外感染。多为内源性感染，以泌尿系感染为主，如尿道炎、膀胱炎、肾盂肾炎。也可引起腹膜炎、胆囊炎、阑尾炎等。婴儿、年老体弱、慢性消耗性疾病、大面积烧伤患者，大肠杆菌可侵入血流，引起败血症。早产儿，尤其是生后30天内的新生儿，易患大肠杆菌性脑膜炎；

2、急性腹泻。某些血清型大肠杆菌能引起人类腹泻。其中肠产毒性大肠杆菌会引起婴幼儿和旅游者腹泻，出现轻度水泻，也可呈严重的霍乱样症状。腹泻常为自限性，一般2～3天即愈，营养不良者可达数周，也可反复发作。肠致病性大肠杆菌是婴儿腹泻的主要病原菌，有高度传染性，严重者可致死。细菌侵入肠道后，主要在十二指肠、空肠和回肠上段大量繁殖。此外，肠出血性大肠杆菌会引起散发性或暴发性出血性结肠炎，可产生志贺氏毒素样细胞毒素。