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猪肉价格上涨压力仍较大 2019猪肉价格走势

猪肉是我们生活中经常能够吃到的食物之一了,当然大多时候大家都是会比较留意这猪肉价格的上涨和下跌的,特别是因为非洲猪瘟的影响,这猪肉价格多多少少都是会有变动的,不过猪肉价格上涨压力仍较大,这是什么原因呢?

猪肉价格多少
猪肉价格多少

今年以来,其实很多东西都涨价了,生猪零售价格一路看涨,即使是到了猪肉消费淡季的夏天,价格依然是逆市上涨的,当然除了猪价的上涨之外,水果蔬菜的价格也是有上涨的。

猪肉价格走高

果蔬、猪肉价格近期走高引发市场关注。在26日农业农村部举行的新闻发布会上,农业农村部市场与信息化司司长唐珂表示,今年以来,我国农产品供应总体充足,市场运行基本平稳,为应对外部风险挑战提供了重要支撑。不过,他也指出,水果、猪肉等部分“菜篮子”产品价格阶段性涨幅较大。

猪肉价格上涨
猪肉价格上涨

不过6月以来,随着西瓜、甜瓜等夏季时令水果大量上市,水果价格开始出现回落势头,后期有望逐步进入季节性下行走势。蔬菜价格已经季节性下跌。猪肉持续高位运行,主要是受非洲猪瘟疫情与周期性因素叠加影响,今年上半年生猪和能繁母猪的存栏降幅较大,市场供给阶段性趋紧。

5月全国猪肉批发均价每公斤20.63元,环比涨1.6%,同比涨29.3%,牛羊肉、鸡肉、鸡蛋价格总体走强,但同比涨幅都明显低于猪肉。在2019猪肉价格走势中,由于生猪产能恢复需要周期,后期猪肉价格上涨的压力依然较大。据统计6月27日全国外三元均价为17.52元/公斤,价格较昨日下跌0.11元/公斤,较上周上涨0.78元/公斤。