樱桃与车厘子区别 今年的樱桃为什么这么贵

说到樱桃，这是跟车厘子长得很相似的水果，很多人很误以为樱桃就是车厘子，其实樱桃与车厘子区别很大，主要区别在外观、口味、生长地、营养价值等方面具有很大不同，下面我们一起来看看樱桃与车厘子区别的。其实，车厘子只是樱桃大家族中的一种，但它跟我们传统意义上的樱桃不是同一个种。

樱桃与车厘子

外观口味区别：虽然从本质上来说是同一种水果，但还是很好分辨他们的，车厘子外表为暗红色，而樱桃多为红色或浅红色为主。车厘子果实较为厚实，弹性十足，口感细腻，汁多味美，味极甜；而樱桃较薄，果肉较小，味甜带酸。

生长地域区别：车厘子原产美国，在每年6月中旬成熟出产，可持续到8月中旬，时间长，是真正意义上的季节性水果。我国樱桃喜温暖湿润环境，抗寒力较弱，在每年5月成熟出产，只有一月时间，时间较短。

营养价值区别：车厘子车厘子有补气祛湿、益气止泻等功效，由于口味甘甜，还有很好的止渴能力科幻剧风湿、腰腿疼痛以及关节炎症等症状。而樱桃有止痛美颜、祛风透疹等功效，我们中国喜欢“以形补形”，说它补血效果极好，其实不然，它的含铁量极低，除此之外也没发现其他补血物质。

价格不同：车厘子是我国进口水果，运输成本较高，所以一般价格一般比樱桃贵，但也有特例，比如今年樱桃的价格就高达100多元一斤，原因是雨水天气影响，樱桃减产，而樱桃多为5月成熟上市，而很多商家为了抢占市场，利用大棚技术，提前一月出产，这些原因导致樱桃价格比车厘子贵，不过随市场上樱桃陆续上市，价格会逐渐降低。

现在大家已经把两者都已经弄清楚了，在价格方面也是有很大的不同。以往都是觉得车厘子的价格很贵，但是你看到樱桃的价格，那保证让你目瞪口呆。发现北京的一盒樱桃高达320元一斤，究竟今年的樱桃为什么这么贵呢？

在北京，一盒山东产的黄樱桃，3斤竟然要960块钱，比进口的车厘子还要贵。今年的樱桃为什么这么贵呢？农业农村部表示，今年入夏偏晚，春季气候不稳定，水果大量上市期有所推迟，预计随着应季水果大量上市，水果价格将季节性回落。值得一提的是，根据农业农村部监测，2019年第21周(5月20日-5月26日)，不少水果涨价，但西瓜价格环比跌5.3%。

每个地方的樱桃都是不一样的，就拿南京樱桃来说吧。正常的南京樱桃市场上的水晶樱桃38～43元每斤，大黄樱桃45元～48元每斤。采摘价是50元一斤，零售价在35元一斤。