大蒜身价翻4倍 2019年大蒜价格行情

大蒜作为我们生活中的调味品，很多时候使用都是非常多的，当然对于蒜农来说，那肯定是会比较在意这大蒜的价格是多少了，据了解今年这大蒜身价翻4倍，那么在市场购买大蒜的消费者有感觉蒜价贵了吗？

大蒜因为出现在餐桌上的频率非常高，也是天然的抗生素视频和保健食品了，如今市场上很多东西都变贵了，就有市场上的水果价格很多都出现了上涨，那么市场上除了菜价之外，这蒜价翻了好几倍，2019年大蒜价格行情是怎么样的呢？

大蒜价格多少

据了解在北京一家大型超市，干蒜的标价为6.99元/斤，袋装5头蒜标价为5.9元/袋，平均下来一头干蒜的价格就是1.18元！有商家表示，去年收购鲜蒜便宜的时候是0.5元/斤，今年收购价2元/斤，比去年足足高出了约4倍。蒜农透露鲜蒜批发商的卖价在5.4元/斤，预计今年干蒜收购价将在3至5元/斤之间，这与去年相比足足高出5至6倍。

至于蒜价为什么上涨，是因为前两年这大蒜种植面积持续增加，导致大蒜价格一年比一年差，很多蒜农都亏了本，去年种植面积减小了，所以今年的产量就少了，5月正是大蒜的收获季，但是大蒜市场行情复杂，何时降价仍需观察。至于2019年大蒜价格行情，目前，大蒜价格的失衡还是有市场供需因素所决定的，但是随着云南等地新蒜的陆续上市，大蒜价格会有一个下跌的过程。