非洲猪瘟不会感染人 现阶段广东还能放心吃猪肉吗？

从2018年8月份开始，我国辽宁市场就发生了首例非洲猪瘟疫情，到目前为止，这场非洲猪瘟疫请在我国持续了100多天，全国一共发生了98例非洲猪瘟，最近广东也被入侵利率，目前疫区已经得到控制了。大家可以放心非洲猪瘟不会感染人的，不过消费者还是在担心现阶段广东还能放心吃猪肉吗？

众所周知，非洲猪瘟不是人畜共患病，不会感染人，同时它也不会感染除了猪之外的其他动物，不影响食品安全。有关国家科研人员曾经将非洲猪瘟的病毒接种到犬、鼠、兔等10余种动物做感染实验，均未发生感染。

其实，非洲猪瘟的病毒并不耐热，55℃30分钟或60℃10分钟即可被破坏，市面上常见的消毒剂都可以将其杀灭，人更不可能因为食用猪肉而感染非洲猪瘟。目前广东三地现非洲猪瘟，虽然说非洲猪瘟不会感染人，但是不少消费者还是现阶段广东还能放心吃猪肉吗？

根据专家解析说，非洲猪瘟发现以来近一百年历史中，全球范围内没有出现人感染非洲猪瘟的情况。所以，广东市场售卖的猪肉都是经过检疫的，当然还需要各位消费者通过正规渠道购买猪肉，这样大家可以放心地消费食用经过检疫的猪肉。