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上海现猪瘟疫情 感染非洲猪瘟的猪肉还能买来吃吗?

现在非洲猪瘟怎么样了?相信很多人都想要知道的,毕竟这也关乎到我们的健康利益。但是如今,上海现猪瘟疫情,十分不幸,已经导致了11头生猪死亡了,发病50头,令人震惊!但是感染了非洲猪瘟的猪肉还能吃吗?

猪瘟最新消息
猪瘟最新消息

11月17日16时,农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告,经中国动物卫生与流行病学中心(国家外来动物疫病研究中心)确诊,上海市金山区一生猪养殖户排查出非洲猪瘟疫情。截至目前,该养殖户存栏生猪314头,发病50头,死亡11头。

疫情发生后,农业农村部立即派出督导组赴当地。当地已按照要求启动应急响应机制,采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等处置措施,对全部病死和扑杀猪进行无害化处理。同时,禁止所有生猪及其产品调出封锁区,禁止生猪运入封锁区。目前,上述措施均已落实。

首先,疫区内所有生猪均被扑杀并进行无害化处理,理论上你并不会买到被病毒感染的猪肉!其次,非洲猪瘟的病毒并不耐热,55℃下、30分钟或60℃下10分钟即可被破坏,市面上常见的消毒剂都可以将其KO!所以,通过正规渠道购买猪肉,并且将其煮熟、炒熟、蒸熟,甭管怎么烹饪,只要保证猪肉熟了,就可以心吃!

上海现猪瘟疫情,导致市民十分害怕,其实在这一点市民是无需过分担心的,因为猪瘟不会感染人类的,只会感染到生猪。购买猪肉回家需要注意啦,一定要煮熟,避免发生不必要的任何意外。