打火锅买什么菜比较好 这些配菜适合打火锅

现在天气越来越热了，打火锅的季节又来了！在冬天里火锅是必不可少的一种美食。约上几个朋友坐一起吃火锅，喝着酒，是一件很爽的事！有朋友想在家里打火锅，可是，有很多菜品，不知道应该买什么菜，那么，大家知道打火锅买什么菜比较好吗？

在冬天里睡觉和打火锅是最爽的事，而现在我们说的火锅配菜的事，其实，有很多人都喜欢吃火锅，但是却不知道打火锅买什么菜比较好。经过一番调查，终于知道了打火锅买什么菜了，你喜欢吃火锅的话，就跟着小编一起来看一看吧！

1、肥牛：打火锅肥牛必定是少不了的，放在锅里一两分钟就行了，再蘸点小料，肥而不腻，营养价值又高！十分美味！大多数朋友打火锅都会购买一些肥牛。2、肉丸之类：打火锅买肉丸也适合的，十分爽滑，有牛肉丸子、猪肉丸子、虾肉丸子等，买什么丸子，那要看你喜欢吃什么。

3、土豆：想必大家对“土豆”都不陌生，做法有很多种，打火锅买土豆是个不错的选择，切成土豆片，要切薄点，这样才好吃，不用煮太久。4、青菜和淮山：青菜作为家常菜，打火锅当然少不了青菜，当然，淮山打火锅也是深受大家喜爱，而且，价格也不很贵，这两样配菜是打火锅必不可少的。

5、鹅肠和毛肚：你知道吗？打火锅毛肚、鹅肠非常受欢迎的，是川味火锅常用到配菜，而且，吃补气血有好处。可能觉得有些人觉得鹅肠一股味道，但是，还是有很多人喜欢吃鹅肠的，放在锅中涮几秒，蘸点小料，就可以吃了，