蔬菜价格上涨 全国蔬菜涨价是什么原因

蔬菜是餐桌上必不可少，但是，进入八月后，全国蔬菜价格上涨了，就连有人憎恨、有人喜爱的香菜都涨价了！据悉，香菜价格直逼40元关口，许多人表示，以后吃火锅，都不敢涮香菜，还有黄瓜和茄子价格也上涨了，究竟是什么原因呢？

相信去市场买菜的市民，都知道最近蔬菜价格上涨了，大家的餐桌成本有所增加。面对蔬菜价格大幅上涨，有很多市民称“吃不起！”其中，长沙的香菜价格还贵过排骨的价格，鸡蛋价格也上涨了不少，有很多市民们被价格吓到！下面我们来看了解一下全国蔬菜涨价的原因吧！

最近的菜价备受水消费者们关注！多地菜价呈现上涨，餐桌成本增加了。而全国蔬菜上涨受到了高温和下雨天的影响。据了解，香菜的价格上涨是天气有关，前段时间的阴雨天气，导致了香菜的生长，成产量骤减。市场供不应求，所以，推动香菜的价格。

还有“蔬菜之乡”寿光被水淹了，有许多城市的蔬菜都是从寿光进的，现在“蔬菜之乡”寿光的蔬菜被水淹了，收获量减少，有很多个城市的蔬菜出现紧缺，导致菜价上涨了不少。

而鸡蛋上涨的原因是因为，天气太热了，导致蛋鸡产蛋量速度减慢，差不多又到中秋节，有许多鸡蛋加工企业正在大量备货，鸡蛋市场出现紧缺情况，因此，造成了鸡蛋价格涨幅惊人。不过，有专业人士表示，进入秋季后，蔬菜供应量增加了，蛋鸡产蛋量增加了，蔬菜价格、鸡蛋价格就会得到抑制。