蔬菜价格上涨蔬菜价格高涨的原因是什么？

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蔬菜是我们日常生活中不可缺少的了，不同的蔬菜都是可以在菜市场购买的，当然做为消费者肯定是会留意这各种蔬菜的价格的，但是近段时间这蔬菜价格上涨，具体是哪些蔬菜涨价了呢？

不同的蔬菜价格肯定是不同的，现在正值夏季，天气炎热，猪肉鸡蛋价格还有牛羊肉价格都有不同程度的上涨了，鲜菜价格也是以涨为主的，但是这蔬菜价格高涨的原因是什么呢？我们一起来看看！

蔬菜价格如何

近期，银川市的“菜篮子”价格总体呈小幅上扬态势，7月中旬，在银川调查队所监测的27种鲜菜品种中，价格呈“14涨2平11降”态势。其中，涨幅最大的是菜花，价格上涨达53.4%，其次是菠菜和韭菜，价格分别上涨44.8%和36.5%；降幅最大的是茼蒿和油菜，价格分别下降25.7%和21.4%；西芹和豆芽价格则一直保持稳定。

至于蔬菜价格高涨的原因是什么？“鲜菜价格上涨主要是以绿叶菜为主，其主要原因是随着“三伏天”的到来，鲜菜不便于储存，致使部分鲜菜质量下降，腐烂率提高，导致价格攀升。”有银川调查队工作人员根据调查数据分析道。

今年，许多经销商在政策扶持和地方政府支持下，在一些贫困地区投资蔬菜种植，比如北京新发地商户就在内蒙古、贵州、河南、辽宁、青海、山西、甘肃等地，投资种植番茄、黄瓜、茄子、青蒜等。

另外，今年上半年的蔬菜价格普遍高于去年，原有的种植规模很有可能出现不同比例的上涨，所以预计会在下半年出现价格下降和部分品种蔬菜阶段性卖难。有人表示下半年蔬菜供应量不成问题，全年蔬菜价格稳中有涨。

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