小龙虾高价入市 网红宵夜你可能要买不起了

说起盛夏吃宵夜，不少人可能会想到“香辣小龙虾”或是“冰镇小龙虾”了吧，毕竟现在也是吃龙虾的时候了。然而，要是你知道小龙虾高价入市了，可能就不会过于高兴了，因为这道网红宵夜你可能要买不起了！下面就带大家来简单了解下，今年的小龙虾高价入市是由什么导致的吧。

据时间来看，现在刚好是小龙虾的成熟期，这也就意味着消费旺季到了，但据悉今年小龙虾高价入市给不少人带去了一定的冲击。据央视新闻报道，今年全国小龙虾已上市数量与去年相当，但需求同比增加超过30%，供需严重失衡导致价格飞涨。

有记者对此走上街道进行走访，在随机采访的几位小龙虾食客中，不少人都感叹以前三五人吃一顿小龙虾只要200元左右，而现在200元的量只够两个人吃，有些时候甚至还不够“塞牙缝”。看来小龙虾高价入市后，大家是既兴奋又有些难过了。

据市民张先生表示，在几年前，一盘小龙虾大概也就是68元，但在近些年，小龙虾的价格一直上涨，随便点一份小龙虾都要将至百元，在一些名气大一点的店，20只小龙虾至少要160元起，相当于8元一只，比吃大虾还贵不少。

像他自己前几天在一家网红店吃了份小龙虾后，竟发现价格要238元一份，让张先生直呼“快要吃不起了”。有同样感受的郭女士也表示前两天自己跟朋友点了两份小龙虾的外卖，一大份蒜蓉龙虾198元外加一中份清蒸龙虾168元，再加几个蔬菜，付款时显示400多元。

对于近些年的小龙虾高价入市现象，郭女士说以前觉得小龙虾价廉味美，被称为夜宵界的“网红”，如今，吃顿小龙虾人均要170元左右，完全不再平民化了。有摊贩老板表示，五一过后将进入小龙虾的集中上市期，之前由于供不应求，小龙虾的价格随之上涨。

“三年前个头大一点的成熟小龙虾，以6到8钱重为例，进价每斤20多元，今年同一规格的小龙虾刚上市就已经30多元一斤了，价格上涨25%。但是来进货的餐厅并不见少，现在每天销售总量都在500斤上下，说明爱吃小龙虾的人越来越多。”

只能说物价的上涨，自然是多方面原因导致的，而看着自己喜爱的小龙虾售价一直往上，消费者们的心情不言而喻，可涨价是事实，或许唯有努力赚钱，才能买得起这诱人又小贵的美食了。