小龙虾头部竟这么脏 8步教你清洗干净小龙虾

小龙虾是大家最喜欢吃的海鲜食品之一，现在小龙虾大量的上市，相信吃货们已经蠢蠢欲动。令人没想到的小龙虾头部竟这么脏！如果在市场卖回家自己煮，一定要把小龙虾清洗干净，如果清洗不干净可能会其它有症状发生。

小龙虾的味道让人们流连忘返，现在是小龙虾上市的季节，想必大家已经准备吃小龙虾了。有些人怕街上的小龙虾不干净，所以，大家喜欢在自己做。但是，真没想到小龙虾头部竟这么脏！因此，下面8步教你干净清洗小龙虾，在家也能吃到的美味！

小龙虾在烹饪之前，清洗工作是特别重要的，下面就是清洗小龙虾的具体步骤：1、用手捏住小龙虾头部，先剪去小龙虾的左右钳，这可以食用的。2、剪去双钳的小龙虾，放在清水中浸泡几分钟。3、用手捏住小龙虾头部，用刷子将腹部刷干净。

4、用手掐住尾巴中间那块尾甲，直到断离为止。5、拽拧动的尾甲，然后慢慢拉出来，这样虾的肠子就跟着出来了。6、用剪刀减去小龙虾头部的三分之一，不要剪多。7、用剪刀尖挖出头部里面黑色囊状物体——虾胃。8、用流水轻轻冲洗一下小龙虾头部，去脏东西。