山楂多少钱一斤 山楂有哪些营养价值

山楂在生活中是比较常见的一种水果，它不但可以生吃和做果糕，而且还可以干制后入药，因此受到了广大人们的欢迎。那么山楂多少钱一斤呢？山楂又有哪些营养价值？下面随着小编一起来了解一下。

山楂是核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩，可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐的作用和健脾开胃、消食化滞、活血化痰的功效，下面我们就来看看山楂价格多少钱一斤吧！

对于山楂多少钱一斤这问题，根据山楂的市场价格，大约在2.5元至4元一斤，通常10斤鲜山楂能晒制出3干山楂。山楂生于山坡林边或灌木丛中，海拔100-1500米，我国主要分布在产黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、江苏等地，河北兴隆县和清河县是我国著名的山楂之乡。

山楂的营养价值

1、改善心脑血管功能：山楂里含有一种特殊的物质，名叫黄酮类物质，可以扩张血管，增加血液流量，从而起到改善心血管功能的作用，对预防和治疗心血管疾病有着较好的作用。

2、预防癌症：经常吃山楂还可以起到预防癌症的效果，因为山楂中含有某些抗癌的物质，主要是牡荆素，这种物质可以减少亚硝胺的生成，从而减少体内的致癌物质，以达到预防癌症的作用。

3、促进消化：山楂中含有解脂酶，这种酶可以分解脂肪、促进消化，从而改善胃肠道功能。如果平时经常感到胃动力不足、腹部胀满、消化不良等不适症状，不妨适当的吃一些山楂，可以促进消化。