白玉蜗牛多少钱一斤 白玉蜗牛的营养价值

大家对白玉蜗牛不陌生吧，因为头、腹、足洁白如玉被称为“白玉蜗牛”，白玉蜗牛是中国独有产品。白玉蜗牛全身都宝，营养成份非常高，成为了餐桌上的美味佳肴。那么，现在的白玉蜗牛多少钱一斤呢？

白玉蜗牛是一种重要的养殖动物，它的养殖价值也很高，在养殖的过程当中，我们也要重视日常的养殖管理技术，特别是对于白玉蜗牛的喂养要重视，那么，你知道白玉蜗牛多少钱一斤吗？下面一起来了解一下吧。

白玉蜗牛，一般大田产量在2000—2500斤/亩左右；市场平均价5元/斤（订标），亩产值可达10000—12500元，净收益8000—10000元/亩。目前最高价已达每公斤14元左右。

白玉蜗牛的营养价值

蜗牛肉细嫩、鲜美、营养丰富，高蛋白、低脂肪，还含有多种氨基酸及有益人体的每类，并含有多种有益的微量元素，其蛋白质含量甚至高於鸡蛋，如在100克乾蜗牛肉中蛋白质可达60.04克！所以蜗牛肉被视为一种强身健体的高级美味食品。

蜗牛肉还有医疗作用，具有清热解毒、消肿理疖等功能，可治疗红白痢疾、夜尿、哮喘、疮疖脓肿等多种疾患。我国一些地区，很久以来，就以蜗牛肉作滋补佳品，这在李时珍的《本草纲目》中也有记载。

通过上述的介绍，你已经知道白玉蜗牛多少钱一斤了吧！经常食用白玉蜗牛可增加营养、增强耐力、提高身体素质，可使皮肤保持细嫩健美，延缓衰老，益寿延年。