把蜗牛吃到灭绝 白玉蜗牛的市场价格

蜗牛在西班牙是一道非常美味的菜肴，在当地非常适合蜗牛的生长。近日，非洲人把蜗牛吃到灭绝，一年吃掉1500万公斤，数量令人震惊！蜗牛在非洲十分受欢迎，在市场就看到有人卖蜗牛。

加纳人民一年吃蜗牛的数量已经超过的1500万公斤，单单一个非洲加纳吃蜗牛的数量就大得惊人，吃到灭绝！虽然野生大蜗牛繁殖速度快，但是比不上人们吃蜗牛的速度。蜗牛的价格不断上涨，现在看一看白玉蜗牛的市场价格吧！

白玉蜗牛一般大田产量在2000—2500斤/亩左右；市场平均价10元/公斤，亩产值可达10000—12500元，净收益8000—10000元/亩，目前最高价已达每公斤14元左右。

在国际市场上，蜗牛制品年需求量在40万吨以上，蜗牛冻肉在纽约价相当于人民币362.39元一公斤，在一些法式餐厅中，一盘以6只蜗牛为原料的菜肴价格可以达到18美元左右，这与欧洲市场上蜗牛肉的需求大是分不开的，在法国、西班牙等地鲜活蜗牛售价相当于人民币116.11元一公斤。