杨梅浸泡后有白虫 市场上卖的杨梅还敢吃吗

这个季节不仅有西瓜还有荔枝，杨梅更是这个季节大量上市的时候，买杨梅的人群又会掀起了一番热潮，但是杨梅的保质期在这个炎热的夏天有能够保质多长时间呢？近日就发生了杨梅浸泡后有白虫的事件，那么市场上卖的杨梅还敢吃吗？

近日就是微信上有网帖反映，说有网友买了新鲜的杨梅回家用盐水浸泡清洗，居然发现不少白色小蠕虫从杨梅果肉里爬出来，由于有图有真相，让人看了都感觉恶心，那么这杨梅浸泡后有白虫的事件是不是真的？现在的杨梅货源主要来自潮州、从化和福建等地，每斤售价都在12至18元之间，很多卖杨梅的地方负责人都表示微信上杨梅浸泡后有白虫的事件不可能。

从市场水果档上买回的样本更加诱人，个头大、颜色深，重量十足，超市里买的虽然还挂着绿叶，但果体小，少部分果肉也不是很新鲜。为了看个究竟，分别来自福建、广东潮州、广州从化等地不同地方买的杨梅在盐水中浸泡了约5分钟后，其中一份杨梅样本出现了异样。

一份产自福建的杨梅是浸泡出了两三条小白虫，情况远没有网上所说这么夸张，那这些白虫如果吃了对身体会不会有害呢？中山大学公共卫生学院蒋卓勤教授说这其实是果蝇的幼虫，对人体几乎无害，会导致人患病，也不会导致人感染寄生虫，只是觉得心理不舒服，看着不好看。

杨梅本身就是好东西，营养价值比较高的节令水果，富含铁、钙、磷等元素，对消化不良等病症有一定疗效。所以市场上买回来的杨梅大可放心，主要处理得当，清理干净就可以放心食用了。