果冻行业困局毒明胶事件频发 儿童不宜多吃果冻

果冻因其外观晶莹、色泽鲜艳、口感软滑而深受青睐，不过近两年的产业发展却不如意。日前，果冻行业老二蜡笔小新发布的盈利预警显示，预计上半年将实现营收4.15亿元，同比大幅下滑27.3%。

不仅仅是蜡笔小新，整个果冻行业的销售相比以往都有所下滑。为何果冻产业遭遇到滑铁卢？日前，蜡笔小新食品发布盈利预警公告显示，预计公司今年上半年将亏损8400万元，相比上年同期销售额约5.71亿元及净利润1390万元，大幅减少。

果冻巨头业绩下滑明显

蜡笔小新称，造成业绩下滑的原因是消费者情绪不振及整体经济下滑影响；为提振消费情绪及进一步推广其品牌形象，公司营销及推广开支同比增加约50%；此外，还有一部分原因是若干货品遭客户退货，以及国内食品添加剂披露规定变更带来的影响。

其实，去年下半年蜡笔小新就开始出现了巨额亏损，2015年全年亏损达到3.3亿元。在此背景下，今年上半年该公司一改去年的盈利，亏损8400万元。

近年来，整个果冻行业都遇到了不小的发展危机。曾经风靡全国的金娃果冻如今已在公众视野中消失，亲亲果冻最终被恒安出售，作为果冻行业的龙头老大喜之郎销售额也有所下滑。

为何近年来果冻市场发展缓慢？中国品牌研究院研究员朱丹蓬表示，果冻产品不是世界性产品，主要集中在中日韩东亚市场。此外，果冻市场整体的创新升级过慢，没有太多特色，不能适应市场的发展。