网售奢食品背后：水货燕窝充斥批发一克仅7元（8）

以大连鲜活海参收购价为例，每斤圈养海参约五六十元，海边围堰海参每斤八九十元，海底底播鲜活海参收购价是每斤100到130元。而福建参的鲜活收货价仅为每斤40元。“淘宝上搜大连海参，你能搜一堆出来，很多都是山东的卖家，但在宣传时就说自己在大连有养殖基地。”大连海参商会负责人说。

记者在淘宝网搜索“大连海参”并选择山东产地，共出现1000多件宝贝，选择福建产地则有70多件宝贝。

大连海参商会负责人指出，2013年底，大连海参产量约5万吨，养殖规模为218万亩。而据非官方机构估算，整个大连市销售的海参量却达10万吨，数据相差接近一倍。

业内人士分析，目前海参仅有生产加工标准，没有产地标准，并未强制要求企业在产品包装上注明海参产地来源，这既不利于维护消费者知情权，也不利于大连海参品牌的发展。

鉴别提醒

大连海参普遍形体饱满，刺坚挺，肉质厚实，而普通南方海参一般刺不尖，有些加工成干海参后会满是气孔。此外，目前已有13家企业加入到大连海参商会诚信联盟，在产品包装上明确标注海参产地。业内人士建议，为保险起见，想买到纯正大连海参，可选择这13家正规企业。