小龙虾价格大跌 什么原因导致跌幅超过6成?

在近两年小龙虾成为了网红,带来了巨大的经济效益。现在小龙虾正在大量上市中,那么,今年小龙虾价格行情如何呢?从市场上了解到,现在小龙虾价格大跌。甚至在菜市场价格不到10元/斤,价格相当的便宜。

小龙虾
小龙虾

现在有不少大排档、饭店推出了各种口味的小龙虾,值得注意的是,今年小龙虾价格还下跌了不少。随着小龙虾消费进入旺季,五六月份的武汉,各大菜场、生鲜超市和批发市场,小龙虾活蹦乱跳。

从武汉某菜市场了解到,根据大小规格不同,多位虾贩将小龙虾分筐售卖。其中,“7~9钱的小龙虾,只要20块一斤。”而另外几家摊位,6钱以上规格的小龙虾,价格在15元~20元/斤不等;4~6钱规格的小龙虾,价格大约10元/斤。与往年相比,价格确实是下降了不少。

其中,盒马集市2斤/份的鲜活小龙虾(4~6钱/只)用了不到3个月时间,就从39.95元/斤跌到了12.45元/斤,跌幅超过6成。总体来说,现在小龙虾价格比三四月份便宜了很多。那么,是什么原因导致小龙虾价格下跌的呢?主要是现在气温慢慢升高了,小龙虾生长速度更快,规格提升速度加快,养殖户卖虾进入高峰期,导致了虾价持续下滑。所以,这就是小龙虾价格下跌的原因。