冷链食品安全食用提醒 具体包括哪些你要知道啦！

要知道，现在我国对于冷链食品安全要求都是很严格的，因为此前冷链食品被检出存在新冠病毒，为了安全起见，通知要求进口冷链食品不提供消毒证明不能上市。但是，冷链食品安全食用提醒已经公布，其中包含有哪些呢？

冷链食品不少家庭都会购买的，不过现在购买的时候，一定要到正规的超市或者市场选购生鲜产品，不要用手直接触碰，而且也要佩戴口罩。在购买的时候，也要注意生产日期以及保质期。

保持厨房和用具的卫生清洁，处理食材前要洗手。尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜。对于这些食品安全食用提醒，大家都要牢记，而且冷链食品实现全链条追溯管理，让大家吃的放心。