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冷链食品安全食用提醒 消费者在购买时要注意这几点

国外疫情形势相当严峻,为了安全起见,疾控中心先提醒广大国人先不要到境外旅游,现在又迎来一个关于冷链食品安全食用提醒,主要是因为这次天津新增本地确诊病例与冷链海鲜有关。因此,在近期购买进口冷链食品时,消费者要谨慎一点。

如何安全食用冷冻冰鲜食品
如何安全食用冷冻冰鲜食品

今天,北京疾控发布冷链食品安全食用提醒广大民众,由于冷链食品在我国已经多次成为传染源或传播途径,为了减少病毒感染风险,建议大家在日常生活中,要保持科学安全方式进行食用冷冻冰鲜食品,从选购、清洗加工、烹调时都要谨慎。尤其是在选购的时候,特别要注意以下几点。

1、到正规的超市或市场选购生鲜产品,选购时可使用一次性塑料袋反套住手挑选冷冻冰鲜食品,避免用手直接接触,同时,正确佩戴口罩

2、购买预包装冷冻冰鲜食品时,要关注生产日期、保质期、储存条件等食品标签内容,保证食品在保质期内。

3、购物后及时用肥皂或洗手液清洗双手,洗手前,双手不碰触口、鼻、眼等部位。

4、海淘、代购境外国家或地区商品,包括购买境外冷冻食品,要关注海关食品检疫信息,做好外包装消毒。