蜂蜜保质期是几年 放了五年还可以吃吗？

众所周知，蜂蜜在市场上是非常受欢迎的，而且蜂蜜有着很高的营养价值，食用蜜蜂对身体有好处，是四季皆宜的养生佳品。不过现在，有不少人存在疑问，那就是蜂蜜保质期是几年呢？我们来看看。

蜂蜜对于大家来说最熟悉不过了，但是许多人对于蜂蜜的保质期是比较关注的问题，毕竟不同的蜂蜜保质期是不同的。而质量好的天然成熟蜜，保存的时间也会很长，而经过加工制成的浓缩蜜保存时间就要短很多了，因此在市场上售卖的蜂蜜其保质期大多被标注为18个月或2年。那么，放了五年还可以吃吗？

其实蜂蜜虽然相对而言不容易变质，但这并不是说蜂蜜就一定不会变质，事实上蜂蜜在保存不当时也是很容易变质的。所以蜂蜜放了5年是否能吃主要取决于蜂蜜是否变质，倘若没有发生变质是完全可以继续食用的，但是为了自己的健康想着，出现了变质的蜂蜜最好不要食用，。