新发地买的菜能吃吗 市民可以放心食用蔬菜

据了解,近日北京新增的确诊病例,均与新发地批发市场有关的,而且,新发地批发市场进口三文鱼切割检测出新冠病毒。对此,大家问6月初在新发地买的菜能吃吗?中国疾控中心进行权威解答了,表示可以放心食用蔬菜。

蔬菜
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目前,北京新发地批发市场升级为高风险地区了,同时,新发地批发市场也关闭了。不过,此前有很多人在该批发市场买了一些菜,你知道在新发地买的菜能吃吗?中国疾控中心回应称,是可以食用的,不过,对于包装类熟食,建议加热之后再食用。

对于前几天从新发地买的菜还能吃吗?海鲜产品到底能不能买?这些问题广大公众仍然心存许多疑惑。为此,中国疾控中心针对备受关注的六大热点问题进行了权威解答。当前,未发现通过食物经消化道感染的证据。蔬菜可以放心食用。

而大家在日常处理、烹饪食品时要注意食品安全,而且,食品处理前后彻底洗手,对于生熟案板要分开,不管是食物还是水都要彻底加热煮熟,同时,暂时不要吃生食(刺身、沙拉等)、吃水果需要去皮食用,使用洁净餐具,厨具可采用蒸15分钟的方式消毒。对于外购的包装类熟食,建议自行加热后再食用;此外,目前正值夏季,蔬菜不容易保存,建议随买随吃,不要大量储存。

此外,现有研究显示,新冠病毒主要经呼吸道飞沫和密切接触传播,在相对封闭的环境中长时间暴露于高浓度气溶胶情况下存在经气溶胶传播的可能,其他传播途径尚待明确。目前,未发现食用海鲜产品可导致新冠病毒感染的证据。在日常处理、食用食品的过程中需注意卫生,生熟案板分开,加工前后洗手,生食熟食不能交叉混用。