辣椒价格上涨 今年辣椒价格行情最新走势！

辣椒是不是你喜欢吃的呢？其实对于我们来说，辣椒在厨房里面也是必不可少的，因为煮菜的时候放上一点辣椒，那么口味就是更加好吃的，而现在也是冬季，所以辣椒火锅也是不错的选择。只不过现在辣椒价格上涨了，究竟是什么原因呢？

截止到11月份的时候，贵州虾子中国辣椒城交易量已经超过了22万吨，也是占全国交易量的20%左右，今年本地鲜椒是3.3元-3.5元一斤，去年只要2.2元-2.4元一斤，像这样的干辣椒，今年新辣椒刚上市时是13.6元-15元一斤之间，去年同期只要8.4元-10.5元一斤，鲜椒和干椒差不多都涨了50%左右。

遵义辣椒品质好、香味足，这点大家都会知道的，但是今年辣椒价格大幅上涨，导致不少消费者都表示迟些时间会吃不起辣椒了。而由于辣椒收购价上浮，加工企业也只能将产品价格上调。

辣椒价格上涨原因是什么？据悉，是因为今年南方雨水过多，导致辣椒减产并且推迟了上市时间，遵义鲜辣椒今年供应量减少了40%，也是因为市场需求旺盛，导致辣椒价格出现了上涨。