2019猪肉为什么涨价 猪肉价格何时能够缓解？

猪肉价格为何会上涨？其实这种情况已经持续多个月了，一直以来我们作为市民都表示不敢相信的，但是现在猪肉涨价，这是我们最不想看到的。至于2019猪肉为什么涨价？你有没有了解过呢？

猪肉涨价消息已经引起不少市民的不满了，因为猪肉涨价那就是代表着我们的钱包会“大出血”了。现在生猪对经济影响已显现，猪肉价格什么时候才能够恢复正常的价位呢？来了解一下！

曾俊林表示，生猪之所以受到关注，因为其既是畜牧业的重要内容，猪肉也是大部分居民的主要肉食品，“因此生猪既关系到国计，也关系到民生。”从去年一段时间来，受猪周期、非洲猪瘟等因素叠加影响，四川生猪出栏量、存栏量出现“双降”。根据上周五（18日）国家统计局四川调查总队公布数据，三季度末，四川生猪存栏2930.2万头，同比减少33.1%；前三季度，出栏量同比下降18%，生猪及能繁母猪存栏量为近20年的新低。

“这在历史上也较为罕见。”曾俊林说。目前，该情况对畜牧业的影响已经显现。前三季度，四川省畜牧业增长速度为-3.8%，很显然，该问题直接影响了第一产业增加值和GDP的增长。另一方面，曾俊林也坦承，猪肉的生产下降催高了猪肉价格，“猪肉价格持续上涨，应该接近了2007年以来猪周期的高点。”

当然，众所周知，从今年上半年开始，一批保生产、稳价格的政策措施陆续出台，都在为生猪开辟“绿色通道”，相关部门也发布了“猪九条”等措施，政策效应已经在开始落地。不过政策并不能立马解决问题。曾俊林也强调，“生猪的生产有一定周期，政策效应发挥还需要时间。”从目前情况看，政策效应在显现，生猪的产能在恢复，价格的环比涨幅在趋缓，“这是比较好的信号”。

针对人们关注“何时能够缓解”的问题，曾俊林直言，考虑到猪周期等方面，结合上周国家统计局四川调查总队的分析，目前生猪的产能处于探底企稳的态势。“如果按这个趋势，应该明年上半年左右，各方面的政策效应、猪肉产能会得到不断发挥，生猪的生产、猪肉价格会得到缓解。”曾俊林说。