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人造培根牛排来了 人造肉产品的需求猛增

生活中有很多爱吃肉的朋友,是“正宗”的肉食主义者,在吃这方面,对肉类可谓是“情有独钟”,不知道他们在面对人造肉产品的时候,是不是还能津津有味地吃下呢?人造培根牛排来了,现如今,美国市场上,人造肉产品的需求猛增。

人造牛排产品正在研发
人造牛排产品正在研发

人造肉说白了就是假肉,是人工制造出来的,制作食材可以是植物产品,所谓的肉,也不必源自动物,也叫“素食肉制品”,当然,人造肉的生产,还是需要用到专利技术的,这样才能使肉类吃起来有真正的肉味,最新品人造培根牛排来了,你敢吃吗?

根据外媒报道,美国人造肉公司Beyond Meat最近宣布,他们正在开发新的人造肉产品,分别是人造培根和人造牛排。这也是该公司继开发出人造牛肉和人造猪肉之后,对人造肉产品的又一次研发生产,也丰富了人造肉产品的系列,不过它们目前还在研发当中,还需要一个“意外的突破”。

现如今,随着健康、环境等方面的问题,备受更多的关注,也有很多人开始希望能够减少肉食的摄入,所以这些人对人造肉的需求是比较大的,美国Beyond Meat人造肉产品的需求猛增,也使得这家公司在今年一季度,拿下了4020万美元的销售额,较去年同期飙升215%。