人造培根牛排来了 这两款产品什么时候推出市场
早在前一段时间,人造肉以及人造奶一度成为热搜榜上关注的焦点,甚至人造肉已经在美国成功上市,要是人造肉推出市场,那你敢吃吗?人造肉问题还没理清楚,现在有消息称人造培根牛排来了!那么,人造培根牛排这两款产品什么时候推出市场呢?
其实,在中国的话,人造肉依然是一个排斥的食物,毕竟在很多人的意识中,人造肉是一个不健康的食物,因为人造肉是出自国外的实验室。不过,随着时代的变化,人造肉迟早会被接纳的。近日,美国人造公司对我宣布,人造培根牛排来了!目前正在努力研发中。
近日,美国人造肉制造商BeyongMeat公司CEO伊森-布朗()EthanBrown)表示,这两款产品是该公司长期创新努力的一部分,对于该公司产品组合的建立非常重要。但他补充称,这两款产品目前仍在开发中。
布朗没有透露该公司计划何时将这些产品推向市场,指出其研究人员将需要一个“意外的突破”,在不久的将来推出。由于健康和环境方面的原因,越来越多人希望减少肉食摄入,因此对BeyondMeat产品的需求猛增。这家人造肉公司今年一季度销售额达4020万美元,较去年同期飙升215%。
上周三,该公司宣布将与唐恩都乐合作,在曼哈顿的餐厅推出一款包含人造肉香肠的三明治。除了开发新产品外,BBeyondMeat还在不断改进其已推出的肉类替代品,改进了汉堡肉饼,使用椰子油和可可脂,使其产品吃起来更像真肉。