鸡蛋价格上涨 2019鸡蛋价格还会一直涨吗

鸡蛋做为我们生活中经常能够吃到的食物，大多数人也是会非常关注其价格的，不同品种的鸡蛋价格是不同的，所以鸡蛋价格上涨的话，对于消费者来说就要多花钱了，“火箭蛋”来势汹汹，那么蛋价上涨的原因是什么呢？

最近一段时间，鸡蛋价格一反常态，原本应该进入“淡季”的鸡蛋市场却异常火爆，不同地区的鸡蛋价格还是有差异的，如今这鸡蛋价格上涨大家都很是关注，那么2019鸡蛋价格还会一直涨吗？

鸡蛋多少钱一斤

有媒体报道，在四川仁寿县，鸡蛋大概5元/斤左右，比前段时间贵了差不多1.5元/斤；在江苏省常州市，鸡蛋从6月份的3.8元/斤涨到现在的6元/斤，一斤鸡蛋涨了2.4元，涨幅高达63%。北京新发地市场监控价格显示，目前北京散鸡蛋的批发平均价格已从3月份的3.3元/斤涨到5元/斤，每斤上涨了1.7元，涨幅达51%。这还只是批发价，有些超市的零售价突破6元/斤了。

全国蛋价也是“涨声一片”，农业农村部公布的价格监测显示，目前，全国鸡蛋每斤价格在4.45元左右，每公斤相比3月份上涨了1.81元，涨幅达25.5%。鸡蛋价格突突上涨，下游的蛋糕、甜品也顶不住成本压力。鸡蛋价格上涨的原因是有不少的，一是炎热天气导致产蛋量下降，二是糕点厂家提前备货影响鸡蛋价格，三是淘汰鸡变多，产量减少。

至于2019鸡蛋价格还会一直涨吗？专家表示，鸡蛋保质时间有限，养殖场也不可能存在囤货的情况。随着天气越来越热，产量还会减少，供不应求的状态下价格继续看涨。每年中秋节前，传统节日食品厂商通常会提前1至2个月开始采购原材料，这势必会影响后期鸡蛋的需求和价格。所以预计鸡蛋的价格将呈现逐步上涨态势。