吃掉2万亿元零食 估计2020年吃掉3万亿元零食

对于吃货来说“零食”是必不可少的，生活中有很多人喜欢吃零食，随着人们的生活条件，零食的各类也越来越多了。近日，一份关于零食行业发展报告显示，一年吃货们吃掉2万亿元零食，这10年期间，零食行业产值快速增长。

现在不仅零食的种类多，外观包装也是十分吸引，因为，这样才吸引消费者眼球，而吃货们也非常重视零食的外观包装。然而，你知道吗？一年时间，吃货们吃掉2万亿元零食，估计到2020年吃货们吃掉零食突破3万亿元！

据商务部近日发布零食行业发展报告指出，在2006年至2016年的10年期间，零食行业总产值突飞猛进，由逾4000亿元增长至逾2万亿元，增长幅度达逾4倍。

单是春节前夕，一网红美食店於短短4天就卖出了15吨丶共200万夥小麻花。中国零食行业正以惊人的速度增长。那些零食最受欢迎？据业内人士分析，具颜值的零售可率先吸引消费者眼球，吃货越来越重视零食外观包装，高端化礼盒装零食销量尤为突出。

日食记电商负责人曹成城说，90后、95后是如今的核心消费者人群。传统线下零食礼盒不再是95后的菜，小众、个性的美食产品更受青睐。王镜钥认为，零食消费主力人群关注产品与自身的相关性、趣味化的名称、独特包装的设计以及创新的产品口味，这些可以让零食自带流量。

在多样化、多场景、高品质、高频次的消费诉求驱动下，不论是传统生产制造企业，还是垂直一体化的品牌专业零售商，都在重新审视自身的发展战略与经营策略，各自构建升级图谱。《零食报告》提到九个创新升级维度，其中第一个就是产业链升级——以“全”来定“准”。不管是开始研发饮料的三只松鼠，还是良品铺子、来伊份等零食品牌，都在向全品类进发。

业界亦进一步推进创新升级维度，向零食全品类进发，将整个供应链进行严格品质把关，以至拓展国际市场。到2020年，报告估计吃货们也向着3万亿元零食迈进。