人造奶也登场了 人造奶也研制出来你敢喝吗？

随着科技技术的不断的发展，在我们身边出现的人造技术以及产物也是越来预多，你看，在美容界上的割双眼皮，食品界的人造肉等等都在说明我国的技术不断在进步，然而，现在人造奶也登场了！要是人造奶也研制出来你敢喝吗？

最近，人造肉已经成功在美国挂牌上市了，随后又来一个让人热议的人造食品，人造奶也登场了！然而，消费者又把注意力放在“人造奶”上，一度上了热搜榜，究竟什么是人造奶呢？人造奶有什么优势呢？

全球经济研究网站MishTalk的专栏作家MikeShedlock日前在一篇文章中介绍，人造奶是一款更环保、更健康、更烧钱的人造奶。更环保、更健康、更烧钱？那么人们不禁想问，“人造奶”究竟是什么成分组成的？

正如我们所知，我们平常的牛奶中87%是水，剩下的物质包括蛋白质、酶、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。除了日常中常见的水以外，“人造奶”肯定就是在后面的东西中做了研究和发明，才生产出了堪称奶的“人造奶”。

在实验室中，科学家依次通过把这些化学物质根据消费者需要放入试管中调试，并利用生物工程酵母来生产出真正的牛奶蛋白质，最终目的是复制出普通牛奶的口味，但同时可以更富营养价值。

人造奶最大的优势在于更加健康。以母乳低聚糖为例，该物质能够调节肠道菌群，预防腹泻以及抗感染。最近世界卫生组织还发现，它还能防止婴儿变得肥胖。但就是这几乎百利而无一害的物质，目前要不是喝母乳，就只能买相应的配方奶粉自己冲泡。而在实验室中人造奶的诞生，可以直接加入母乳低聚糖，而无需任何哺乳动物的参与亦或后期加工。

此外，人造奶也更有利于环保。每年约有3%的温室气体排放可归因于乳制品生产。而如果全球停止消费奶制品合肉类，可以节省75%的耕种土地面积，省下的面积是美国加上中国、欧盟、澳大利亚那么多。如果人造奶真的被市场接受，那上述功劳都可以被记在其名下。

支持者还表示，人造奶可以解放奶厂的牲畜，避免它们受到不必要的虐待。当然，人造奶想要真正被市场认可，不仅要控制成本（人造奶最初成本是普通牛奶的2倍），还要准备好接受奶农以及奶制品消费者的考验。