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品兔师年入30万 淘宝吃货需求旺兔兔也疯狂

随着餐饮电商的兴起,小龙虾品鉴师也成了现今的新兴职业,于是品虾师这个职业也就火了,所以我们对于品虾师也是略有耳闻的,不过近日一位品兔师年入30万又一次引发关注,据介绍,如今淘宝吃货需求旺兔兔也疯狂,这位品兔师几乎要年啃2000多个兔头。

品虾师我们比较熟悉,但王少波在成为品兔师之前,实际也是一位海归品虾师。他来自湖北,是一名85后,30出头的他酷爱四川美食,自7年前去到成都后,就成了一名“蓉漂”,从一开始的“品虾师”到“品兔师”,而他还是一位生物工程毕业生

兔头品鉴师年薪30万
兔头品鉴师年薪30万

目前王少波是一家成都做辣卤的淘宝电商公司的品兔师,他用了3年时间,从车间助理晋升到生产主管,从月薪5000元涨至年薪30万元,当品兔师年入30万,每天都要和辣椒亲密接触,这不仅需要有一个“极度包容的胃”,他生物工程专业的知识背景,以及难得的敏锐味觉也是他的武器之一。

现如今,淘宝吃货需求旺兔兔也疯狂,目前王少波所在公司的淘宝店平均每月要卖掉20万只兔子,消费者分布全国各地。来自淘宝的卤味商家有近3万,四川商家就占了三分之一,整个卤味产业年产值高达十亿元,由此可见,当品兔师年入30万元也得益于这个火爆的行业

“我一年差不多要啃2000多个兔头,平均每天6个,啃完一个最快30秒。对兔头的构造和部位,以及口感的变化了如指掌。”作为品兔师的他,一年要啃两千多的兔头,也会随机检查兔头塑封是否合格,淘宝“辣卤经济”也渐渐显现,现在这个职业也是非常抢手的。