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蔬菜价格集体跳水 蔬菜跌至白菜价的原因是什么

蔬菜是餐桌上必不可少的菜品之一,毕竟荤素搭配没法少了素菜对吧?不过近几个月以来,蔬菜价格行情高涨,可是直至上个月中旬,蔬菜价格集体跳水,几乎跌到白菜价了,你了解这个时期的蔬菜跌至白菜价的原因是什么吗?

十一月蔬菜价格大跳水
十一月蔬菜价格大跳水

还记得今年的金九银十,房价、汽车、钢铁、废纸等多个领域的销售旺季都没能如约而至,可是偏偏鸡蛋、蔬菜等农产品的价格不断上涨,还记得令人大跌眼镜的香菜价格,涨至四五十块钱一斤,普通老百姓简直都不敢靠近,直到11月中旬,蔬菜价格集体跳水了!

记者从中国蔬菜网了解到,自打进入11月之后,蔬菜的价格峰回路转,一反常态,大部分地区的蔬菜价格普遍下跌,尤其是北方地区,菜价大幅跌落,甚至跌到了近5年来同期的最低点。为此,超市选购蔬菜的消费者络绎不绝,大部分蔬菜价格集体跳水,菜品的降价幅度在3元左右,也难怪会引得消费者疯狂采购。

蔬菜价格下行市民狂购
蔬菜价格下行市民狂购

到了11月下旬,花菜和大白菜价格也呈现下跌趋势,花菜批发价格跌落至1.1元/公斤,大白菜的价格更是下降到0.5元/公斤左右,下降幅度高达百分之七十,消费者多加储备节省蔬菜方面的开销。然而,这些蔬菜跌至白菜价的原因是什么呢?

对于蔬菜价格集体跳水的问题,有些批发商认为,主要由于今年蔬菜产量增加,上市量庞大,因此导致市场出现了供过于求的局面,才会造成蔬菜价格如此迅速地下跌。拥有多年经验的业内人士认为,蔬菜生长良好且需求稳定,才会导致出现季节性的相对过剩,再加上外地蔬菜的大量涌入,导致市场流通蔬菜更加饱和,这也是推动蔬菜价格下跌的部分原因,预计蔬菜价格下行还将一直持续到春节前。