几块钱的酒如今卖到30万 价格飙涨的原因是什么？

好酒在市面上总是很受欢迎的，喜欢喝酒的人也会比较喜欢收藏一下名贵的酒，时间一长，一些老酒品牌是会增值的，就有曾经几块钱的酒如今卖到30万，说明这老酒已经是大多数人追捧的对象了，那么价格飙涨的原因是什么呢？

老酒其实就是年份比较久远的酒了，都说酒越陈越香，当然存放的时间越长久，很多东西是以稀为贵的，在市场上存在不多，或者酒厂已经不再生产的某个品牌，可能会有很大的收藏价值。我们一起来了解一下！

老酒收藏受关注

老酒，被称为液体文物，保留着一个时代的印记，喝起来更是味道醇厚，回味悠长，现在老酒已经成为收藏界的新贵和热门，价格更是一路飙升。从1952年到1989年，全国曾组织过五次评酒会，分别评出过四大名酒，八大名酒，十七大名酒和五十三种名优酒，这些名酒因为曾得到权威部门认可和品质过硬，一直是老酒收藏者追捧的对象。

老酒收藏爱好者朱春光，他在一个摊位上发现了一瓶通州老窖，给出了3000元的价格。朱春光收藏老酒有十五年了，是老酒收藏圈里起步比较早的人之一，他的藏品涵盖的范围比较广。和朱春光一样，贵州省遵义市的朱军也是老酒收藏圈里的名人。在他的中国酒文化博物馆里，白酒以1993年以前生产的为主，而这个年份也是老酒收藏界普遍认同的一个界限。

而所谓的老酒专指采用纯粮固态发酵法酿造的有一定年限的白酒。作为一种收藏品，老酒还有升值的潜力，而且相对于一些地方小品牌的老酒来说，曾经在全国评酒会获得过奖项的名酒增值幅度就比较大了。而在老酒的收藏圈里，茅台酒的价格也是越来越高。

在朱军收藏中，最老的一瓶茅台酒在市场上拍卖超过100万元。而这瓶酒虽老，却不是这里价值最高的酒，这瓶1957年的茅台酒，在2016年的时候在保利拍过两百多万。还有老酒收藏爱好者何申波表示：七十年代的茅台酒，当年可能就几元钱一瓶，还要拿酒票来买，现在，用钱也不一定买得着，1970年、1971年和1972年的大约平均下来都在三十万元左右。

新酒的酒花只能持续几秒钟，而老酒的酒花可以持续十几秒到二十秒，而且，酒的度数越高，酒花也越丰富。喝过老酒的人一般都会对那种特别的味道和体验留下深刻的印象，老酒的饮用价值、文化价值加上现在老酒的数量在不断减少，才造就了现在老酒收藏火爆和价格不断攀升的局面。不过喜欢收藏老酒的人也要知道，有一双辨别真假的眼睛也很重要，这需要经验的积累和实践的。