中华鲟价格多少钱一斤 今年中华鲟价格行情如何

在我们日常生活中，鱼类具有的营养价值是非常高的，所以经常食用鱼类是对身体具有很大的好处的。然而人工养殖的中华鲟鱼不仅营养价值高，并且还有美容的功效，所以很多人都想购买中华鲟，但是不知道中华鲟价格多少钱一斤？

其实我们国家野生中华鲟是无法交易的，但市场上人工养殖的中华鲟是可以在市场上流通，人工养殖的中华鲟批发价格在20元左右一斤，同时市场上零售价格在35元左右一斤。但是市面上售卖的人工养殖的中华鲟数量也不多，要是在市场上见到有售卖，不妨买来尝试一下。

对于中华鲟价格多少钱一斤？现在大家已经了解清楚了。虽然最近几年鱼类的行情不是很好，价格一直在下降，但是中华鲟得售价却上升了不少，所以很多养殖户看中了这个赚钱商家，都纷纷想加入中华鲟鱼的养殖行业，那么今年中华鲟价格行情如何呢？

中华鲟价格行情

一条鲟鱼种12cm约4元/尾，养一斤鲟鱼饲料成本约6元。综合考虑鲟鱼养殖成本，按成活率90%计，每尾鱼体重1.4斤，养1斤鲟鱼的综合成本为10元，市场价格每斤最低15元，最高22元，其利润也比较可观的。只有长江里生长的才是中华鲟，而且属国家一级保护动物，有活化石之称。

市场上卖的都不是中华鲟，它们属鲟鱼科，大多是经过莫斯科鲟或者中华鲟的幼崽繁衍人工培育而成，这样的鲟价格各地皆有不同，随着鲟的大小不同价格也不同，1公斤左右的鲟每公斤价格在60元左右，超过3公斤的价格大约在每公斤130元左右。

养殖品种不断增多，养殖数量迅速增加，养殖水平迅速提高，养殖方式向多样化发展。目前已形成了一整套比较成熟的鲟鱼人工繁殖、养殖技术，基本解决了鲟鱼人工繁殖、苗种培育和成鱼养殖过程中遇到的技术难题，鲟鱼成活率大大提高。

市场供给量迅速增加，鲟鱼价格逐步回落：从1998-2000年短短的3年时间内，我国鲟鱼人工养殖量增加了近10倍。商品鱼平均价格从1998年的600元/公斤下降到现在的120元/公斤，下降了75%。目前，鲟鱼成鱼销售市场仍然比较乐观。因此，今年养鲟鱼依然是不错的选择。