法国长棍面包申遗 在国内哪能买到正品法国长棍面包
每个国家总有那么一些值得被保留且永久流传下去的美食和技术,就像计划申遗的中国兰州牛肉面,比利时的啤酒,以及那不勒斯的比萨饼,近期传来最新消息,法国长棍面包申遗了,法棍面包怎么样?好吃吗?在国内哪能买到正品法国长棍面包?
根据媒体报道称,目前一些欧洲国家正在为自家饮食申遗,如今法国长棍面包申遗,是在比利时啤酒、那不勒斯比萨饼申遗之后,此次申遗计划乃是由法国总统马克龙推动的,它们将会把法国长棍面包列入联合国教科文组织(UNESCO)的非物质文化遗产名录,当然,也得到了法国面包及糕点业联盟的支持。
法国面包师贝克表示,他的法国长棍面包赢得了今年的法国年度最佳奖,“我们真的需要这个(联合国教科文组织的名录)才能保护这种法国专有技术。”因此,法国长棍面包申遗正是试图将他们的传统和技术加入到联合国非物质文化名录中。
报道称,UNESCO将于11月下旬在毛里求斯举行年度会议,审查非物质文化遗产名录。据介绍,在出售的长棍面包中,很多都是由大规模生产的急冻面团制成,加入了面粉、水、酵母及盐以外的材料,传统手工面包店正逐渐式微,因此希望法国长棍面包申遗成功。你知道目前在国内哪能买到正品法国长棍面包吗?
要想在国内买到正品的法国长棍面包,这就要看面包店了,不过家乐福连锁超市是法资的,在家乐福超市大概能买到法式长棍面包,当然,要是去法国旅游,在法国面包店都能随处见到,正品的法国长棍面包,就要认准该国的品牌零售商了。