猪肉价格连涨7周 猪肉涨价与什么因素有关

猪肉是我们餐桌上最少不了的肉类之一，但是最近很多市民反应，现在的猪肉比起以前贵了很多，要是在这样涨下去的话，就连猪肉都吃不起了。根据物价局最新消息得知，到目前为止，猪肉价格连涨7周，那么这次猪肉涨价与什么因素有关呢？一起来看看。

众所周知，在今年的上半年，猪肉价格下跌到谷底，这样的肉价，使不少养猪户叫苦连天，可谓是亏的不少的。目前猪肉的价格终于上涨了，并且还是出现猪肉价格连涨7周，对于养猪户来说就是重见天日的时机了，但是对于消费者来说，就意味生活开支又要增加了。

“肉价终于见涨了。”23日，养猪户韩先生终于松了一口气，这已是一个多月来的再次看涨。“批发价能到每斤7块多钱，能挣到钱了。”从今年年初开始，猪肉价格连连下跌直至谷底，批发价一度降到5元/斤左右，让他赔得不轻，如今终于见到曙光。而在终端消费市场，消费者也感受到，猪肉价格比一个月前贵了不少。

“五花肉12元一斤。”在吉祥苑农贸市场，张女士发现，比起上个月，猪肉价格每斤又贵了1元左右。“之前的猪肉太便宜了，现在回温，也是正常现象。”摊主刘先生说，从6月开始，猪肉价格正在慢慢回暖。

记者从市物价局网站发现，自7月9日开始，济南市农贸市场猪肉平均价格已经连涨7周。7月9日，当日农贸市场五花肉平均价格为9.8元。涨至8月23日，济南市农贸市场五花肉平均价格为11.28元。一大型连锁超市的五花肉价格，从8月6日起每斤调至14.9元，比8月2日时上涨15.5%。“应该是受天气影响，天太热了，物流不好运输，生猪流通不畅通，所以猪价就贵上来了。”韩先生认为。

据卓创资讯生猪分析师牛哲分析，河南、江苏等地受非洲猪瘟疫情影响明显，而养殖与屠企深度博弈，各省间生猪流通受阻成为目前影响猪价最大的因素。预计短期国内猪价或继续维持跌涨互现格局。