今日夏至 这15种夏至美食不要错过了

夏天一到，也就意味着夏至将至，而今年的夏至就在今天，虽说它没有传统节日一般深受重视，但是它也有着属于它的传统习俗，今日夏至，各地也迎来了一些有趣的民俗，还有这15种夏至美食不要错过了哦。

夏至是二十四节气之一，它也是所有二十四节气中最早被确定的一个节气，每年的公历6月20日，或21日，或22日就是夏至。今天是6月21日，正是夏至，而夏至也意味着炎热将至，但在这一天的风俗美食却有很多，另外，这一天最适合多吃苦味食物，调养精神。

今日夏至已至，但这15种夏至美食不要错过了，它们分别是生菜和凉面、热面、夏至羹、夏至饼、豌豆糕、夏至蛋、新麦、圆糊醮、麦粽、麦粥、馄炖、苋菜和葫芦、狗肉、荔枝以及过水面。

全国多地的民俗食物都有些不同，比如北京地区，“冬至饺子夏至面”就是他们的习惯；在浙江绍兴除常规供品外，特加一盘蒲丝饼；无锡人在夏至这天早晨会吃麦粥，中午吃馄饨；山东各地普遍要吃凉面条；岭南地区在夏至一般会吃狗肉和荔枝。