柏林小龙虾泛滥 出售给餐厅和普通市民

小龙虾中国人最喜欢的吃美食之一，约三五知己在大排档点一份麻辣小龙虾喝着冰爽的啤酒。但是，小龙虾并不是很受欢迎，德国柏林小龙虾泛滥，政府鼓励市民去吃小龙虾方式进行控制，并可以捕捉小龙虾，出售给餐厅和顾客。

说起夏日美食，大家第一个想到的是小龙虾，然而，小龙虾在国外泛滥成灾，在中国是供不应求。你看，在德国柏林小龙虾泛滥，这些小龙虾大面积繁衍，政府希望市民吃小龙虾控制生长速度，下面我们来了解一下。

小龙虾是中国人的大爱，特别是现在天气变得热起来，晚上在大排档要上一份麻辣小龙虾喝着冰爽的啤酒，听着就过瘾。不过，西方人对小龙虾并不热衷。在德国首都柏林，市政府不得不求着市民去吃小龙虾，以遏制这一物种在当地快速繁殖。从去年夏天开始，小龙虾现身柏林蒂尔加滕区公园后快速繁殖。根据德国法规，是禁止捕捉、烧烤这些小龙虾的。但是现在面对来势汹汹的小龙虾，柏林市政府开始鼓励市民去把它们吃掉。

柏林市环境保护部门官员德克·埃勒特介绍说，研究显示，这种原产美国南部和墨西哥北部的的淡水小龙虾可放心食用，市政府因而已向当地一家农场发放许可，允许后者在柏林两处公园捕捉小龙虾，出售给餐厅和普通顾客。埃勒特说，目前，已捕获了大约4000只。不过，柏林市政府依旧不允许普通市民私自钓捕小龙虾。

小龙虾因自身杂食性、生长速度快、适应能力强而得以在当地生态环境中形成竞争优势。去年8月，柏林蒂尔加滕区开始出现小龙虾上街情况，当时最密集的是在西班牙驻德国大使馆门前，数量之多也引发了社交媒体的广泛关注。当地渔业部门表示，蒂尔加滕的水质很好，这意味着小龙虾可能是为了扩大繁殖而迁徙至此。