小龙虾价格步步高 2018小龙虾最新价格你知道吗
正式踏入了五月份,不少人都会在想着小龙虾的季节到了,今年是不是很想吃小龙虾呢?但是今年小龙虾自从出来以后价格一直处于上涨的状态当中,从来没有听过小龙虾价格下降的消息。现在小龙虾价格步步高,那么2018小龙虾最新价格是多少呢?
小龙虾的美味相信大家都知道了,因为近年来小龙虾深受消费者的喜爱,也让一些养殖户发起财富了,不少的农户都加入养殖小龙虾这个行业当中。但是现在小龙虾价格步步高,在一些城市价格每一斤80元不等,我们来了解一下最新价格。
经销商告诉记者,市场上卖的小龙虾其实都是一个品种,但一般按它的重量分成几种规格,个头越大、分量越重的小龙虾价格越高。这里销售的小龙虾既做零售,也搞批发,好多小龙虾都发往外地,销售区域相当广。
市场上的小龙虾按照不同的规格,每斤的价格从20多元到80元,价格差异相当大。而且,不同规格的小龙虾每斤价格比去年同期高了5元到10元,涨幅在20%左右,越大的小龙虾涨幅越高。经销商们说,小龙虾价格的高低除了要看大小,关键还得看品质,品质好的价格自然高。
近几年,盱眙县的小龙虾价格一直在上涨,但今年小龙虾的涨幅比前几年都要高。经销商张佐宝说,价格高了,销售量反而是增加了20%。因为需求量大,而且盱眙龙虾的品质比较好。不单单是家里要消费,全国各地都要消费。
小龙虾餐馆经营者:盈利10%左右
餐馆经营者郑风丽介绍,今天小虾的进价是每斤38元,一般卖每斤60元。一般卖价比进价高出40%,大概盈利10%左右。大排档使用的小龙虾一般规格比较小,价格也相对比较便宜。在盱眙,还有一些规模比较大的餐馆或酒店,更多地会采用一些规格比较大的优质小龙虾。
餐馆经营者於孝成对记者说,去年正常进货在每斤60多元,今年进价达到每斤70多元。大虾现在正常的卖价在每斤110到120元左右。