一批次荷兰奶粉受细菌污染 问题奶粉销往中英等国

作为妈妈，对于奶粉的质量问题都是最关心的，然而最近几年，不断出现曝光劣质奶粉问题，让宝妈们不断担忧，更是令不少消费者远而避之。近日，问题奶粉再现了，网上曝光了一批次荷兰奶粉受细菌污染，并且这一批次的问题奶粉销往中英等国。

近日，欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)发布预警信息称，一批次荷兰奶粉受细菌污染，是在该公司自查过程中，发现其遭到了致病菌阪崎肠杆菌的污染。该公告显示，该批次荷兰奶源的奶粉已经销往中国、沙特阿拉伯、瑞士、英国和越南。

阪崎肠杆菌的危害

据系统显示，本次阪崎肠杆菌是由奶粉生产企业自查时发现。阪崎肠杆菌(又称阪崎氏肠杆菌)是肠杆菌科的一种，能引起严重的新生儿脑膜炎、小肠结肠炎和菌血症，死亡率高达50%以上。目前，微生物学家尚不清楚阪崎肠杆菌的污染来源，但许多病例报告表明婴幼儿配方奶粉是目前发现的主要感染渠道。

美国疾病控制与预防中心(CDC)曾在一篇名为《阪崎肠杆菌相关疾病及婴儿配方奶粉》的文章中指出，阪崎肠杆菌会引发血液及中枢神经系统的疾病，虽然罕见，但一旦感染，对新生儿是致命的。它可能对0-6月龄婴儿，尤其是早产儿、出生低体重儿以及免疫力缺陷婴儿存在较高健康风险，致死率能到达40%。

尽管奶粉生产商们声明，以目前的生产方式，婴儿配方奶粉不可能是完全无菌的，目前的生产工艺没有办法杀灭配方奶粉中所有的细菌。而在中国，婴幼儿配方食品国标规定，阪崎肠杆菌(仅适用于供0-6月龄婴儿食用的配方食品)应不得检出。

一般地，婴儿配方奶粉中的阪崎肠杆菌，要么来自生产过程的染污；要么开封后，家庭内部染污。该批次被污染的荷兰奶粉显然是前者。检出阪崎肠杆菌原因可能是生产原料中微生物控制欠佳、加工中关键控制点控制不足或生产加工过程卫生状况较差。

而经历过三聚氰胺毒奶粉事件的中国消费者相对敏感，爱尔兰、荷兰、瑞士等欧洲奶源地一度被认为是优质奶源地，在海淘等渠道备受青睐。国际妈咪海淘母婴商城去年一份榜单中，销量最好的6款奶粉，就有一半奶源都来自荷兰，比如荷兰牛奶、荷兰美素、爱他美。

目前，欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)并没有在该则预警中详细介绍是哪一个荷兰奶粉品牌查出了问题奶粉。有消息称，之后中国质检总局进出口局会公布该批次问题奶粉相关情况。