面包用肉粉松被罚 85度C的肉粉松面包你吃过吗

明天就是3.15消费权益日，网上关于一些劣质和不合格的食品、药品等等的消息层层不断。很多商家就为了自己的利益，制造出一些劣质的东西，看，现在连一个肉送面包都是有问题的。近日，网上曝光了一则关于85度C面包用肉粉松被罚的消息引起了网友们的注意，85度C是一个餐饮连锁品牌也发生造假的事件，实在令人震惊！那么，85度C的肉粉松面包你吃过吗？

近日，上海市工商局公布2017年度侵害消费者合法权益典型案例。其中包括发布违法广告、虚假或引人误解的宣传、销售不合格产品、强迫消费者接受服务等各类侵害消费者合法权益行为。据调查得知85度C面包用肉粉松被罚15万元，一起看看具体情况。

2015年10月起，“85度C”、85℃”、“85℃DailyCafe”餐饮连锁品牌的经营者通过在沪的43家分公司（门店）现制现售相同原料制作的“熏鸡肉松面包”和“辣味香松面包”两款产品，店内商品说明分别为“熏鸡肉松面包，夹着熏鸡肉的肉松面包，微辣，口感有弹性，销售价格11.0元/个”和“辣味香松面包，日式甜面团，搭配辣味肉松，销售价格8.0元/个”。

经查，当事人为降低面包的制作成本，以肉粉松为原料制作上述两款产品，违反了《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定。奉贤区市场监管局依法责令当事人停止违法行为，消除影响，然而，85度C面包用肉粉松罚款15万元。

肉松是由鸡肉、猪肉或牛肉等肉类除去水分后制成的粉末，但肉粉松则是由豌豆粉混合了部分肉粉等制成，两者的制作成本和营养价值差距较大。为了增添肉香味，“肉粉松”通常含有肉味添加剂，虽然少量食用对人体危害不大，但如果积累到一定量，将会影响身体健康。

当事人作为沪上知名面包糕点企业，使用价格更低的肉粉松为原料制作面包，却以肉松面包的名义对外宣传和销售。普通消费者很难区分肉粉松与肉松，这种行为侵犯了消费者的知情权。