镇江江刀已零星上市 2两以上要卖到1000元

相信大家知道长江刀鱼，长江刀鱼价格昂贵，据悉，最高峰时达到近万元一斤。然而，近日镇江江刀已零星上市，据记者调查镇江王家巷菜市场，菜场内水产摊位上难觅刀鱼身影。最后在菜场旁的两家水产店的门口，才发现刀鱼踪影。

现在春暖花开，就要到长江刀鱼的上市季节。在清明节前，食用刀鱼是最佳时期，现在镇江江刀已零星上市，想吃本江刀鱼还需等等。镇江渔政部门称，目前，市场上售卖的不是本江（镇江段）刀鱼，因为没有到捕捞期。

在长江江鲜水产店门口，5条刀鱼整齐的摆放在最前面。“才有没几天，少的很，顺带卖卖”，店主范老板告诉记者。他家的这个是用丝网网的“长江刀”，2两不到，今天每斤卖四五百元。但2两以上的，要卖到1000元开外。采访期间，也有少量有市民询问价格，但也就是问问。“太贵了，现在不划算。”

在欢欢水产店门口，一个泡沫箱里摆放了十几条刀鱼。记者问店内女子是“湖刀”还是“江刀”，女子肯定的称：“是江刀！我家正月初二就开始卖了。”其身后的包装盒上，清楚的写着“长江第一鲜——长江刀鱼”。

清明节，是江刀价格的分水岭。“就算是现在，每天的价格也不一样，网捕到了就有，捕不到就没有”，欢欢水产店老板谈纲说，有老顾客要2两5的，提前预订，一周才弄到了6条。

此外，江刀被细分为二两、二两五与三两几个等级，其间价格相差千元左右。“3两的江刀，每斤起码2000以上，但是，想吃不一定有，要碰运气。”谈纲说着，还给记者展示了一条2两多的“大江刀”。

那么，市场上零星售卖的是本江刀鱼吗？记者电话采访了镇江市渔政监督支队副支队长韦龙。“本江的刀鱼还没有捕捞呢”，韦龙说，因为没有到捕捞期，渔政部门最近也天天在巡查，也没有见到捕捞的船。

韦龙还告诉记者，今年长江镇江段刀鱼的捕捞期分为两个阶段：第一阶段从3月5日到30日；第二阶段从4月15日到5月10日。由此可见，想吃本江刀鱼，还要再等等。