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长沙卡式炉爆炸致消费者受伤 买来的卡式炉怎么用安全

去餐厅吃饭,正常情况下不会说对消费者构成什么安全威胁的,但因为去餐厅吃饭而发生意外的事例也不少见了,像近日长沙卡式炉爆炸一事就令大家很是关注,因为去餐饮店消费与人们的生活可谓是息息相关的,那么长沙卡式炉爆炸又是怎么一回事呢?

卡式炉容易爆炸吗
卡式炉容易爆炸吗

据相关报道称,日前有市民一家9人在聚餐时被卡式炉爆炸后烧伤了。原来,家住长沙县的周先生怎么也想不到,自己和亲戚朋友一行9人来到长沙县一家饭店吃饭,突然卡式炉发生爆炸,9人猝不及防,全部被烧伤,爆炸事件也殃及邻桌3名食客。

卡式炉什么牌子的好
卡式炉什么牌子的好

事后有记者前往事发餐厅了解情况,这家餐厅生意兴隆,但从事件发生后就全部被撤下卡式炉并换上了免提酒精炉。从餐厅钟老板提供的图片,记者看到,这种卡式炉是以高压气体LPG(液化丁烷气)等可燃性气体为燃料,罐内装的气体重250克,总质量351克。

餐厅老板还表示,饭店开张不到2年,这些卡式炉都是从高桥大市场购买的,事发后,他已经联系了厂家,厂家表示2月26日会赶到长沙。据了解,卡式炉又叫便携式丁烷气炉,指的是以灌装丁烷气为主要燃气、液化气等气体也可作为使用燃料,并用火进行直接加热的非固定烹饪厨具,多用于家庭户外休闲和酒店用品。

按外形主要分为单眼、双眼、迷你型和超薄型及单用和两用卡式炉。看到长沙卡式炉爆炸伤人事件后,卡式炉的安全性受到了大家的关注,为此,记者联系到一家卡式炉生产厂家。技术人员说,使用卡式炉,要保证气罐是首次使用,点火前检查接口是否漏气,严禁将罐体倾斜、倒置。

在此提醒广大消费者在就餐的时候,尽量不要擅自操作卡式炉对食品进行加热。而作为商家来说,一定要定期对卡式炉的燃气罐进行检查,看它有没有在生产有效期内,以免引发安全隐患。一般卡式炉气罐里装的是丁烷,虽然对使用年限没有明确的规定,但建议在2-3年内使用,太长时间不用,不建议用户再使用。