真假盐的辨别方法 学到可以受用终生!
盐对于生活的重要性想必每个人都知道的,但是正是因为它是非常重要的生活必需品,所以才会有些人想从中谋取不正当的利益,有些人在小商店里买的盐可能会假的,也有可能是因为某些特殊元素的含量不足,而导致了盐的成分不足不能够满足人的身体需求。那么,我们应该如何辨别真假食盐呢,真假盐的辨别方法有哪些?
首先是看盐的颜色,偏白是正常的,暗灰色的是假的。通常来说加工的过盐是偏白的,而未加工过的盐块则成暗灰色,所以从这一一点来说,大家在选择的时候,一定要看好颜色,如果这个盐它白的不均匀,那绝对是假的。第二就是盐按国家规定一般是要加碘的,如果没有加碘的盐,那就是不合格的盐。你在辨别的时候可以选择在切开的土豆上抹一点儿盐,看它的颜色是不是会变蓝,如果土豆变蓝,则为加碘盐。
第三个鉴别方法就是真正的好盐是干燥的,假盐因为含有其他的吸水因子,比较容易反潮。精制的盐会有松散感,颗粒也比较均匀,没有大粒或碎粒的出现。但是如果你看的那个盐它有结块或者其他杂物的话,很有可能就是假盐。你还可以尝一下,感受一下味道。一般的真的精盐,除了有咸味外,没有别的味道。可是如果你所尝到的盐有涩味和苦味的话,那就绝对是假的。
最后就是在包装上,大家要知道精制的精,它的包装整洁,它的所有的生产准字号,物质的含量都会标明白,而假会比较不真实。大家学到上面的真假盐的辨别方法了吗?