在家吃火锅买什么配菜 教你如何选购家常火锅配菜

大家试想一下在寒冷的天气里，吃什么会让自己有脸红耳赤越吃越冒汗的感觉呢？那就是吃火锅了。吃货们怎么会错过美味的火锅呢？不知道在家吃火锅买什么配菜的小伙伴们注意啦！现在小编教你如何选购家常火锅配菜！这样你就会轻松地吃上美味的火锅了。

火锅是每个人都不陌生的家常便饭，我也是非常的喜欢吃火锅，但是家常火锅的配菜也必须的丰富多彩的，那么，在家吃火锅买什么配菜呢？其实凡是能下锅煮着吃的，大多可以作为火锅的配菜！可以分为以下几类。

火锅配菜清单大全

首先吃火锅不能光选择肉食，其实各种新鲜的蔬菜是最主要的，具体有白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等。

对于哪些喜欢吃肉的朋友来说，羊肉也是火锅中不可缺少也非常美味的选择，牛肉也是不能没有，将新鲜的牛肉清洗干净切成薄薄的牛肉片，将新鲜的五花肉片也洗干净，切成薄薄的肉片。还有鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等等。好吃的牛肉丸子也必须准备一些。

喜欢吃水产类的朋友，也可以准备一些鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等等。干货果品类：干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪等。野味类（人工饲养）：野鸡、野鸭、鹌鹑、狗肉、狗鞭、蛇肉、田鸡、蜗牛、牛蛙以及龟肉等。

以上就是在家吃火锅买什么配菜的相关内容，把所有的准备工作都做完了，就可以和家人一起幸福的享用美味的家常火锅了。注意吃火锅的时候为了不上火，必须的多吃蔬菜。火锅底料不能太辣，不然美味的火锅可能会让我们上火嗷！